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黒酵母 βグルカン(ベータグルカン)研究室 - βグルカン(ベータグルカン)総合研究所 - 黒酵母 βグルカン(ベータグルカン)のチカラ(免疫調整作用)

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免疫調整作用
黒酵母博士 - 免疫調整作用

黒酵母 βグルカン(ベータグルカン)の免疫調整作用については、グルミンもカンちゃんも興味ある?

グルミン - 免疫調整作用

ハイッ! 免疫調整というのは、一般にいう「免疫力を高める」ということですよね?

黒酵母博士 - 免疫調整作用

そう、「免疫力を高める」っていうのはね、「免疫バランスを整える」「免疫力を上げる」ということが含まれるの。まずは、日頃の健康管理として、栄養バランスのよい食事、適度な運動をすること、十分な睡眠をとること、そしてストレスを溜め込まないことが重要なのね。黒酵母 βグルカン(ベータグルカン)にもそれを助ける機能があるからその実験結果をみてもらうわね!

免疫調節作用 サイトカイン産生促進(腹腔投与)
黒酵母博士 - 免疫調整作用

上の表は、サイトカイン(※)の産生促進についてのデータなの。

グルミン - 免疫調整作用

黒酵母 βグルカン(ベータグルカン)を腹腔投与すると、TNF-α(※)とIL-12(※)の両方とも産生(※)量が増えていることがよく分かりますね!

カンちゃん - 免疫調整作用

ホントだぁ、コントロールと比較すると4倍くらいあるよ!

黒酵母博士 - 免疫調整作用

この実験からは、黒酵母 βグルカン(ベータグルカン)がサイトカインの産生を促進しているということが分かったのよ。

※ サイトカイン…免疫担当細胞が産生する生理活性物質(ホルモンの一種)
※ TNF-α…腫瘍壊死因子。
※ IFN-γ…ナチュラルキラー細胞やTリンパ球を活性化する。
※ 産生…抗体やホルモンなどの生合成。

免疫調節作用 サイトカイン産生促進(経口投与)
黒酵母博士 - 免疫調整作用

次は、黒酵母 βグルカン(ベータグルカン)水溶液を経口摂取で飼育した時のデータよ。

グルミン - 免疫調整作用

やっぱりサイトカイン(※)が増えてますね。

黒酵母博士 - 免疫調整作用

そうなの。動物試験では効果を検証しやすくするために腹腔投与での実験結果が多いのだけど、経口摂取でも効果がみられたというのはすごいことになるわね。

※ サイトカイン…免疫担当細胞が産生する生理活性物質(ホルモンの一種)
※ TNF-α…腫瘍壊死因子。
※ IFN-γ…ナチュラルキラー細胞やTリンパ球を活性化する。

黒酵母βグルカン(ベータグルカン)の抗腫瘍効果 - 免疫調整作用
黒酵母博士 - 免疫調整作用

抗腫瘍効果(※)についても、分かりやすいデータがあるから確認してね。

グルミン・カンちゃん - 免疫調整作用

ハイッ!

黒酵母博士 - 免疫調整作用

黒酵母 βグルカン(ベータグルカン)を腫瘍に投与したところ、腫瘍が小さくなったことが認められたデータなの。

グルミン - 免疫調整作用

コントロールに比べて腫瘍が大きくなりにくいというもよく分かりますね!

黒酵母博士 - 免疫調整作用

次のデータは大麦博士の大麦 βグルカン(ベータグルカン)と免疫増強効果を比較してみたの。

※ 抗腫瘍効果…腫瘍ができにくい効果

大麦 βグルカン(ベータグルカン)と黒酵母 βグルカン(ベータグルカン)の免疫増強効果
黒酵母博士 - 免疫調整作用

大麦 βグルカン(ベータグルカン)も黒酵母 βグルカン(ベータグルカン)も負けず劣らずでしょう?

グルミン - 免疫調整作用

そうですね! 両方とも投与量に合わせて、しっかり総細胞数が増えてますね。

カンちゃん - 免疫調整作用

増えた細胞のほとんどは好中球(※)なんだよね!

※ 好中球…強い殺菌・貪食能力を持ち、細菌などの体内の有害物を除去する役割があります。

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